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Jarre de fermentation de 10 L en Grés au sel 100% Naturel
Outil parfait pour fermenter vos délicieux Kimchis, choucroutes et autres légumes.
La lactofermentation s'effectue en toute sécurité pour votre santé puisque le Grés au Sel permet d'avoir un produit de haute qualité 100% Naturel.
Les pots en grès à joint hydraulique participent à la bonne fermentation des végétaux, ce joint consiste en une gorge circulaire façonnée autour de l’ouverture. Cette partie creuse dans laquelle repose la bordure du couvercle sera en permanence remplie d’eau, empêchant ainsi l’air de pénétrer à l’intérieur et d’activer la fermentation. Deux pierres d'appui complètent l'équipement; elles permettent de maintenir les végétaux immergés et accélèrent ainsi le processus de fermentation.
